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更新時間:4天前
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5000-7000元
廚師長5000+
全勤獎
節日福利
公費培訓
提供住宿
餐補/工作餐
學歷要求:
初中及以上
工作經驗:
不限
招聘人數:
1人
性別要求:
不限
年齡要求:
25 到 40 歲
工作地址:
濮陽市
聯系人:經理
159*****667
查看
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職位類別:
餐飲 - 廚師/廚師長
招聘范圍:
不招應屆生
職位要求:
全職求職
外語語種:
英語 等級要求無
計算機能力要求:
良好
普通話程度:
不限
面試須知:
職位具體要求:
崗位職責:
1.帶領員工從事菜點生產制作,保證向客人及時提供質量合格的菜品。
2.協助行政總廚做好廚房各方面的組織管理工作。
3.負責各種菜肴規格以及制作標準的制定,參與研究開發菜肴新品及相關的食品促銷活動。
4.督導下級并帶頭履行各崗位職責和各項生產規格及標準,主持高規格會議以及重要賓客菜肴的烹制工作。
5.定期參加各部門例會,提出建議,并主持廚房會議。
6.負責審定及驗收廚房每天所需要的原材料,負責原料、調料申領單的審核及簽字。
7.負責廚房的各部門的組織管理,做好各班組的工作協調和人員的臨時調配。
8.負責廚房下屬的考核以及評估。制定廚房員工培訓計劃并負責實施。
9.督導廚房各崗位搞好環境及個人衛生,避免食物中毒事故的發生。
10.主動征詢賓客意見和建議,并與餐廳保持良好的溝通,不斷修改以及調整菜肴的口味。提高菜品質量。
11.負責廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導,并審批器械檢修報告單。
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濮陽市廣鑫發餐飲管理有限公司
性質:
私營企業
行業:
旅游/酒店/餐飲服務
地區:
濮陽市
規模:
保留
注冊資金:
10萬元
成立日期:
2019-11-07
公司地址:
中原路與金堤路交叉口向北五百米路西
公司分址:
京開大道與五一路交叉口向東三百米路南
公交線路:
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